クロ・オー・ペイラゲ 2018 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 225631 |
| ■商品種別 | 貴腐ワイン |
| ■内容量 | 750ｍｌ |
| ■アルコール度数 | 14 |
| ■原産国 | フランス |
| ■産地 | ボルドー |
| ■メーカー | GFAデュ・クロ・オー・ペイラゲ |
| ■原材料 | セミヨン ソーヴィニヨンブラン |
| コメント | |
| 御多分に漏れず、1855年格付けシャトーのでは地味な存在ですが、長らく格付けに見合わないワインを造り続けていたものの（可もなく不可もなく、と評価され続けた歴史が続き、、、）１９８０年代後半から１９９０年代にかけて改良され見事にコスパ最高のソーテルヌで現在注目もされずに価格が抑えられたままでファンには堪らないシャトーとなっています。 セミヨン９２％ ソーヴィニョン・ブラン ８％という植樹比率から見て取れますが、ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝの必要性をあまり感じていないようで、植樹比率がかなり減らされました。発酵における新樽の使用も果汁の具合により５０～８０％となっています。樽熟成時は新樽比率３５％。 | |
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